Mieszanka na pierogi bez dodatku cukrów bezglutenowa 550 g - Pięć Przemian

Masz ochotę na domowe pierogi, ale unikasz glutenu i cukru?
Ta mieszanka to idealna baza do przygotowania elastycznego, łatwego do wałkowania ciasta pierogowego.
Starannie dobrane składniki – mąka ryżowa, tapioka, mąka owsiana bezglutenowa oraz naturalna guma guar – gwarantują idealną konsystencję ciasta, które nie pęka i dobrze się skleja.
Dzięki neutralnemu smakowi sprawdzi się zarówno do farszów wytrawnych, jak i słodkich. Bez dodatku cukrów i bez sztucznych ulepszaczy – tylko to, co naturalne.

Sposób przygotowania:
1.Mieszankę przesyp do miski. Dodaj 30 ml (3 łyżki) oleju. Stopniowo dolewaj 400 ml gorącej wody (ok. 80℃), zagniatając przy tym ciasto przez ok. 5-7 minut, aż będzie zwarte i jednolite (uważaj, żeby się nie poparzyć!).
Wraz z długością zagniatania, ciasto nabiera coraz większej elastyczności.
2.Po wyrobieniu, ciasto przykryj miską. Oderwij 1/4 ciasta i wałkuj cienko. Jeśli potrzeba, podsyp delikatnie mąkę bezglutenową (może być ryżowa). Z ciasta wykrawaj krążki. Na każdym z nich ułóż ulubione nadzienie i dokładnie sklej brzegi. Gotowe pierogi przykryj ściereczką.
3.Powtarzaj, do momentu wykorzystania całego ciasta.
4.Pierogi wrzucaj do wrzącej, osolonej wody i gotuj przez ok. 5 minut
5.Podawaj z ulubionymi dodatkami.
Smacznego!

Informacja alergenna:
Produkt może zawierać orzechy.